Zutaten: 500 g Zucchini, 250 g Tomaten, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Zwiebel, Pfeffer, Salz, Paprikagewürz, Knoblauchgewürz, 3 Esslöffel Öl Arbeitsgeräte: ungefähr 30 Minuten |
Zubereitung:Wasche zunächst das Gemüse gründlich ab. |
Stelle die Pfanne auf die Herdplatte und gib drei Esslöffel Öl hinein. Probiere nach 10 Minuten ein Stückchen Paprika, ob es schon weich genug ist. |
Du kannst deine bunte Gemüsepfanne zu Salzkartoffeln servieren; Als gesundes Getränk zu diesem Essen eignet sich ein Glas ungesüßter Fruchtsaft oder ein Glas Mineralwasser. |
Quelle: Fotos: Medienwerkstatt |