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Der Kuhreiher ist fast in allen Steppen und Savannen der Erde verbreitet.
Er wird bis zu 50 cm groß und bis zu 400 g schwer.
Seine Flügelspannweite beträgt 88 - 96 cm.
Das Gefieder des Kuhreihers ist fast ausschließlich weiß.
Nur die Beine und der Schnabel sind gelb.
Der Kuhreiher ist nicht an Gewässer gebunden, denn er ernährt sich auch von Insekten und sitzt gerne auf dem Rücken grasender Weidenbewohner.
Das Kuhreiherweibchen legt in der Regel 4 - 5 Eier.
Die Eier werden von beiden Elternvögeln 23 - 25 Tage lang bebrütet.
Die Jungvögel schlüpfen nicht gleichzeitig.
Erst ab dem 10. Tag werden sie von den Elternvögeln auch allein gelassen.
Nach etwa 20 Tagen verlassen die Jungvögel das Nest.
Sie sind jedoch erst mit 25 - 35 Tagen flügge.
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