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Landwirtschaftliche Betriebsgrößen im Vergleich

Der Indikator misst die durchschnittliche Größe der landwirtschaftlichen Betriebe an Hand ihrer landwirtschaftlich genutzten Fläche1). Er kann unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten einen ersten Hinweis auf die Erwerbssituation in der Landwirtschaft geben. Die durchschnittliche Betriebsgröße zeigt im Ländervergleich erhebliche regionale Unterschiede: Im Südwesten Deutschlands liegt diese deutlich unter dem Bundesdurchschnitt. Über Generationen hinweg sind hier durch Aufsplittung der landwirtschaftlichen Flächen eher kleinflächige Betriebsstrukturen entstanden. Auch der Anbau von Sonderkulturen, bei dem durch den höheren Erlös je Flächeneinheit weniger Betriebsfläche benötigt wird, fördert diese Betriebsstrukturen. Großzügige Betriebsstrukturen zeigen sich eher im Norden und Osten Deutschlands. Im Osten sind diese vor allem auf Übernahmen und Weiterführungen der ehemaligen Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften (LPGen) zu Zeiten der DDR zurückzuführen.

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Quelle: @ Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Stuttgart

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