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Sie stammt ursprünglich aus dem Saanenland (Schweiz) und dem Obersimmental (westliche Berner Alpen). Jahrzehntelang wurde diese Rasse ganz besonders auf die Milchleistung gezüchtet. Sie stellt daher hohe Ansprüche an Haltung und Fütterung. Schon früher galt die Saanenziege als vorzügliche Milchziege und wurde daher von zahlreichen Ländern importiert. Auch innerhalb der Schweiz ist diese Rasse verhältnismäßig stark verbreitet. Die tägliche Milchleistung kann bei einer Saanenziege 5-6 Liter betragen. |
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| Quelle: Foto: Genehmigung für die Wissenskarten durch www.esspedition.ch (Jürg Fraefel) |
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Saanenziege |
Die Saanenziege gehört zur Rasse der Hausziegen und ist eine großwüchsige und leistungsfähige Milchziege. Ihr Haarkleid ist reinweiß und kurzhaarig. 
