Kapstachelbeere (Pysalis)

Die Kapstachelbeere ist ursprünglich in Südamerika beheimatet.
Heute wird sie vor allem in Afrika, Südamerika, Indien sowie auf der indonesischen Insel Java, Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten und Südfrankreich angebaut.

Sie wächst an einer mehrjährigen krautigen Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 0,5 bis 2 m erreicht.
Die orangefarbene Beere befindet sich in einem 3 - 4 cm langen Kelch.
Sie selbst ist 12 - 20 mm lang und 10 - 15 mm breit.

Die Kapstachelbeere wird von Dezember bis Juli geerntet und reift nach der Ernte nicht nach.
Eine Kapstachelbeere hat viel Vitamin C, B1, Provitamin A und Eisen.

Ihren Namen hat die Kapstachelbeere, seit portugiesische Seefahrer die Pflanze nach Südafrika gebracht hatten.
Dort wuchs sie gut und breitete in der Umgebung des Kaps der Guten Hoffnung aus.

Im Mai 2012 kosteten 100 g Kapstachelbeeren 79 Cent.