Der Meerrettich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. |
Meerrettich war
bereits im alten Ägypten und im Römischen Reich als Wund- und Stärkungsmittel
bekannt. |
Meerrettich
wächst als Staude, die eine Höhe von bis zu 2 m erreichen kann. |
Die
geschälte und geriebene Wurzel hat einen scharfen, beißenden Geschmack. |
Quelle: Fotos: Medienwerkstatt Mühlacker (MH) |